新聞導(dǎo)航
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2021-03-17
生產(chǎn)制造果酒要具備哪些條件？
果酒產(chǎn)業(yè)要發(fā)展成現(xiàn)代的果酒制造業(yè)，要有中國特色創(chuàng)新，我們才能夠從另外一條路走出去。為什么叫制造業(yè)呢？因?yàn)閭鹘y(tǒng)來講是加工業(yè)，現(xiàn)代的食品產(chǎn)業(yè)有相當(dāng)一部分已經(jīng)發(fā)展成現(xiàn)代制造業(yè)了，不是一個(gè)傳統(tǒng)的加工業(yè)了，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的加工業(yè)不僅理念內(nèi)涵不一樣，實(shí)質(zhì)性的也是不一樣的，現(xiàn)代制造業(yè)包含了很多先進(jìn)的技術(shù)、因素在里面，很多創(chuàng)新因素在里面，現(xiàn)在果酒起來的晚一點(diǎn)，但是有很長、很強(qiáng)的歷史傳統(tǒng)，它又有可能發(fā)展后來居上，成為現(xiàn)代高度發(fā)展的果酒制造業(yè)。我們具備什么比較好的條件呢？
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2021-03-11
重慶果酒產(chǎn)業(yè)是后現(xiàn)代制造業(yè)
現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)是一個(gè)很龐大的產(chǎn)業(yè)，而且發(fā)展增長速度很快，重慶果酒實(shí)際是作為一個(gè)現(xiàn)代制造業(yè)，而且要有特色、要?jiǎng)?chuàng)新，不是一般傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)了，應(yīng)該是現(xiàn)代的制造業(yè)，另外它還有特色、有創(chuàng)新，從這個(gè)角度來考慮。
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04 03月 2021
為什么果酒比白酒更討年輕喜歡？
作為中國國酒，白酒在中國的文化和普遍程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)豐富于果酒。不過，隨著80、90后成為酒水消費(fèi)的主力軍，果酒有著明顯后來居上的趨勢，受到了年輕人的廣泛喜愛，這是為什么呢？
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14 01月 2021
果酒的世界你知道多少
果酒??在酒水的世界里面是一個(gè)比較特殊的類別，十分豐富的水果品種使得果酒甚至沒有一個(gè)統(tǒng)一的法定標(biāo)準(zhǔn)，也暫時(shí)找不到一個(gè)合適的官方定義，在這里根據(jù)自己的理解做了如下歸納。
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