盛開的玫瑰花，是觀賞花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，還是藥苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效，常用于胸脅胃脘脹痛、經前乳脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經不調等癥狀。
    用科學方法加工而成的玫瑰干花，具有顏色鮮艷、味香等特點，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養顏的奇特功效，實為待客饋贈之佳品，果實富含維生素可作天然飲料及食品。現在還有一個更方便的食物，就是玫瑰花片，能聞到玫瑰花香氣，還能嘗得出玫瑰花的味道。
    果酒生產小編身邊愛喝酒的女孩兒挺多的，平時沒事愛小酌一杯，對市面上的酒也有些了解了。但是以小編的個人經驗來看，還是有不少人對于酒（包括花酒、果酒等等）的具體參數有一些疑惑，比如酒的甜度、酸度等等，所以小編今天想跟大家好好講講酒的甜度問題，順便推薦些好喝好買的酒。
    不知道大家還記不記得，以前有一篇關于中國人吃辣的研究挺火，那篇文章說飲食是否辛辣與階層有關，越是高階層的人吃得越清淡，越是對食材的質量和風味要求高；越是生活在底層的人越喜歡吃重口味的，因為辛辣會掩蓋食材本身的不新鮮。同樣，有些梅子酒愛好者（尤其是初階的），喜歡對只懂喝甜酒的人抱有一種偏見式的優越感：喜歡喝甜的沒有深度，因為甜味會掩蓋酒體中很多風味方面的不足；干型梅子酒才夠深刻，因為好不好喝，全憑香氣口感，而沒有甜度混在里面“cheat”。
   與歐美國家相比，我國果酒發展緩慢，消費者認可度不高，排在白酒、啤酒、梅子酒和黃酒之后，只能算是酒類行業中一個非常小的品種。從市場占有率來說，中國果酒只占飲料酒比例不到1%，人均年消費量僅為0.2-0.3L，與世界平均水平相差甚遠。從品種來看，種類較為單一，以梅子酒居多，近幾年枸杞酒發展勢頭良好，其他類的果酒在市場上則較少見。品牌方面，做的好的仍然是梅子酒，“張裕”“王朝”、“長城”占據了梅子酒市場50%以上的份額其次枸杞酒中的“寧夏紅”和“杞濃”兩個品牌也不錯而其他類的果酒品牌也不少，但是真正又名的卻鮮少。重慶果酒廠家發現很多人對果酒的認識還停留在梅子酒的層面。

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