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2020-12-17
果酒加工廠(chǎng)為您介紹一些基礎(chǔ)的果酒知識(shí)。
果酒是果酒的通稱(chēng)，并不一定特指果果酒果酒有許多分類(lèi)方法。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為果果酒白果酒三類(lèi)。其中果果酒又可細(xì)分為干果果酒、半干果果酒、半甜果果酒和甜果果酒，白果酒則細(xì)分為干白果酒、半干白果酒、半甜白果酒和甜白果酒。
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2020-12-10
重慶果酒教你如何辨別果酒的真假
果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒(méi)有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁自身特有的色素。例如，紅葡萄酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好;白葡萄酒應(yīng)該是無(wú)色或微黃色;蘋(píng)果酒應(yīng)該為黃中帶綠;梨酒以金黃色為佳。
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03 12月 2020
果酒生產(chǎn)廠(chǎng)家對(duì)楊梅酒的建議
楊梅酒是由楊梅，白葡萄酒和冰糖按一定比例制成的。一般來(lái)說(shuō)，楊梅酒可以在浸泡一個(gè)月后喝醉，因?yàn)榇藭r(shí)它自己的楊梅味受到了充分的刺 激。葡萄酒和楊梅的融合度一直比較好。其酒色鮮紅，酸甜適口，香氣醇厚。這時(shí)，楊梅自己的味道發(fā)酵得好。楊梅泡了半個(gè)月左右就可以喝了。浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，楊梅的顏色越黑，楊梅吸收太多酒精后，葡萄酒的味道會(huì)變淡。所以楊梅酒廠(chǎng)家的建議是：如果放久了，楊梅可以和酒分開(kāi)后存放。沖泡的楊梅酒可以直接喝，熱天冰鎮(zhèn)著喝比較好，或者配冰塊和蘇打水喝也不錯(cuò)。
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25 11月 2020
果酒批發(fā)廠(chǎng)家教你一些泡制桑葚酒的方法
桑葚是生果中的一種，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、能量、維生素A、膳食纖維、水分、以及鈣磷鉀鈉等多種微量元素，可直接洗凈食用或經(jīng)過(guò)泡酒的方式，更好地讓身體狀況做相關(guān)的調(diào)整并獲得保健養(yǎng)生的作用。桑葚的生長(zhǎng)時(shí)刻有限，所以想要讓桑葚的作用能夠每時(shí)每刻進(jìn)行發(fā)揮。
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